6º VIÑA | Cosecha: 2009
CORTE MALBEC 50% / CABERNET SAUVIGNON 50%.
Origen del viñedo: Cruz de Piedra Maipu, viña baja de 80 años de edad. Producción 60 qq
por hectárea, viñedo ecológico, suelos pedregosos.
COSECHA EN CAJAS, FERMENTACIÓN 10 DÍAS, DESVINE A BARRICAS DE ROBLE
PARA REALIZAR MALOLACTICA. 18 MESES EN BARRICA
Categoría: Linea Premium
Descripción
Presentación: Caja de cartón con 6 botellas de 75 cl.
VISTA: Rojo evolucionado brillante, lágrima definida.
AROMA: Frutas rojas, especiado complejo, sensaciones a frutos secos, tabacos y
tostados.
1/2SABOR: untuoso, complejo y redondo, vainilla, presencia de taninos dulces. Viñedos
ubicados a 960 metros de altura en primera zona de Mendoza, manejo orgánico, labranza
tradicional y selección de producción.
Consumir entre 15°C y 17°C.
PRODUCCIÓN: 50 QQ por Ha.
CANTIDAD: Disponemos 6.000 botellas de 750 c.c. anuales.
6º VIÑA | Cosecha: 2009
CORTE MALBEC 50% / CABERNET SAUVIGNON 50%.
Origen del viñedo: Cruz de Piedra Maipu, viña baja de 80 años de edad. Producción 60 qq
por hectárea, viñedo ecológico, suelos pedregosos.
COSECHA EN CAJAS, FERMENTACIÓN 10 DÍAS, DESVINE A BARRICAS DE ROBLE
PARA REALIZAR MALOLACTICA. 18 MESES EN BARRICA
Categoría: Linea Premium
Descripción
Presentación: Caja de cartón con 6 botellas de 75 cl.
VISTA: Rojo evolucionado brillante, lágrima definida.
AROMA: Frutas rojas, especiado complejo, sensaciones a frutos secos, tabacos y
tostados.
1/2SABOR: untuoso, complejo y redondo, vainilla, presencia de taninos dulces. Viñedos
ubicados a 960 metros de altura en primera zona de Mendoza, manejo orgánico, labranza
tradicional y selección de producción.
Consumir entre 15°C y 17°C.
PRODUCCIÓN: 50 QQ por Ha.
CANTIDAD: Disponemos 6.000 botellas de 750 c.c. anuales.
